デトックスの方法では、デトックス食事を行うということが一番望ましい方法のようですが、みなさんは、ご存知でしたか。
自然代謝を高めるような食事が、デトックス食事なのです。
デトックス食事のための、自然代謝を高める食事には栄養バランスを考えることが大切です。特に、ミネラルバランスが良いと体に溜まっている有害物質を排出しやすいそうです。
ミネラルの多い食品というのは、豆、豆類、ゴマ、卵、乳製品、海藻類、野菜、魚介類、きのこ類、芋、果物、木の実と言われております。このような食品を毎日の食事の中に取り入れたメニューにしますと、デトックス食事となるのではないでしょうか。
デトックス食事には、肝臓の解毒力を強くする栄養素も重要だと言われております。私達の体の中でも特に重要な役割を担っているのが、肝蔵と腎臓なのです。いずれの臓器も、体内に入り込んだ毒素や体内の老廃物などを処理してくれるのですが、近年では私たちの肝蔵と腎臓には、かなりの負担がかかってきていると言われています。
その原因としましては、大気汚染や水質汚染などをはじめとして、有害ミネラルや農薬、食品添加物の問題、食習慣の急激な変化などによって、肝臓や腎臓が休む暇もなく負担が大きいために、疲弊していて解毒の機能が低下している傾向にあるのです。
肝蔵を強くする食品は、タウリンを含んだ食品のイカ、タコ。メチオニンといったアミノ酸を含んだ食品のイカ、タコ、鳥などのレバーがあります。肝蔵だけではありませんが、臓器というのは、タンパク質でできていますので優れたタンパク質が有効なのです。いずれの食品も、精力がつくといわれている栄養素でして、肝細胞も強くしてくれますので肝蔵の解毒力アップには欠かせない成分となっております。
一般的に貝類にも豊富に含まれているのですが、肝蔵自体が悪い場合には注意が必要となってきます。貝類には鉄分も多いですので、肝機能が低下している場合には食べないようにしたほうが良いでしょう。
また、アミノ酸類は、ムチンというネバネバ食品に含まれる成分と一緒に食べることによって、吸収を高めることが出来ます。ムチンを含んだ食品は、海藻、納豆、オクラ、ジュンサイ、ヤマイモなどがありまして、寝ている間に体は修復されてくれますので、夕食時に食べることが効果的なのです。
その他の解毒を助ける食品や栄養素は、クルクミンがあります。ウコンに含まれるクルクミンは肝機能を助けるとされていまして、アルコールを飲む前に摂っておくと良いと言われています。ポリフェノール、酢、瓜類などがあります。
解毒作用の強い栄養素は、亜鉛とセレンがあります。亜鉛は、牡蠣やホタテなどの貝類に多く含まれています。亜鉛を効率的に摂取するためには、ビタミンＡとタンパク質を一緒に摂ることが良いのです。セレンは、ニンニク、ブロッコリー、玉ねぎなどに多く含まれています。スルフォラファンという成分と一緒に摂取しますと効果があがります。スルフォランは、キャベツ、白菜、ブロッコリーなどのアブラナ科の野菜に多く含まれている成分のことです。
このような栄養バランスを考えて、デトックス食事療法を行ってみてはいかがでしょうか。