肝臓はデトックス器官であるということを、みなさんはご存知でしょうか。
肝臓はデトックス器官であると言われているのは、どのような働きから言われているのでしょうか。
私たち人間は、体の中から体の外へと毒素や老廃物を排出することが出来るのは、汗、尿、腸の３つとなっています。そして、体に有害な物質の７割程度は大便から排出されており、２割程度は排尿、そして０.５割程度が汗から排出されると言われております。 このことを考えますと、主に腸と肝臓が、毒素や老廃物を排出しているということがわかりますよね。
臓器の中では、唯一解毒作用の働きをすることができる肝臓では、有害な物質を分解、合成をして、毒素をなくす力がありますので、肝臓はデトックス器官ともいえるのではないでしょうか。 そして、肝臓はデトックス器官ですので、みなさんもご存知のように、アルコールを分解する働きをしてくれる臓器となっております。
そして、腎臓は体内のデトックスの尿を２割を排出しています。体内に吸収した水分を調節する働きがあって、その水分の中の老廃物をフィルターの役目となりろ過して、尿管を通って排泄します。この腎臓の働きを良くするためには、オクラ、発芽玄米（ギャバを含んだ）、山芋（ムチンを含んだ）を食べると良いと言われていますし、水道水はそのままでは飲まずに、浄水器などでろ過した水、またはミネラルウォーターなどを飲む方が良いそうです。
肝臓はデトックス器官でありますので、やはり大切にしなければならない臓器のひとつなのではないでしょうか。
肝臓はデトックス器官のうえに、予備能力が大きいために機能不全に陥るまではなかなか症状が現れないために、沈黙の臓器とも呼ばれているのです。怠い、疲れやすいなどの自覚症状が出た時には、肝臓のダメージが大きい場合が多いようですので、ご注意ください。
肝臓の病気には、主に、肝炎、肝硬変、脂肪肝、といった病気があげられます。原因で分けてみますと、ウィルス性、アルコール性、薬剤性、自己免疫性、先天性などに分けることが出来るようです。現在の日本では、病院にかかっている肝臓病の患者で最も多い病気は、ウィルス感染によるための肝炎や肝硬変、肝がんなどですが、最近では、食習慣の乱れによって脂肪肝やアルコール性肝障害なども多く見られているのです。
肝臓を大切にするためには、毎日の食生活を規則正しくすることが重要なのです。そして、低カロリーで良質のタンパク質を摂取するように心がけ、野菜や海草類などもしっかりと食べましょう。そして、休肝日というアルコールを休む日を作って、肝臓を大切にすることが大切なのです。